Simpel taartje met mango en kokos
Beoordeling
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd 5 minuten
Benodigde keukenspullen
- mixer
taartje
Ingrediënten
- 1 kant en klare taartbodem klein formaat van ongeveer 100 gram
- 125 gram slagroom
- 125 gram crème fraîche
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 theelepel suiker
- 1,5 mango geschild en in blokjes gesneden
- 1/2 limoen
- klein handje kokossnipper
Instructies
- Haal de taartbodem uit de verpakking. Meng de stukjes mango met het sap van een 1/2 limoen. Klop de slagroom met 1 tl suiker en een zakje vanillesuiker. Schep er voorzichtig de crème fraîche doorheen. Bak in een droge koekenpan een handje kokossnippers licht goudbruin.
- Verdeel het slagroom-crème fraîche mengsel over de taartbodem. Verdeel daaroverheen de mango blokjes en bestrooi met de goudbruin gebakken kokossnippers.
- Klaar is kees!! Simpel toch!