Sandwich met pittige zalm
Beoordeling
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
broodjes
Ingrediënten
- 150 gram gerookte zalm in stukjes gesneden (nog lekkerder is 200 gram)
- 1 avocado in blokjes gesneden
- 1/3 komkommer in blokjes gesneden, liefst zonder vruchtvlees
- 2 theelepels Japanse mayonaise
- 2 theelepels sriracha
- 1 theelepel rijstazijn
- flinke snuf versgemalen zwarte peper
EXTRA'S
- 4 sneeën brood dik gesneden
- zuivelspread naturel
- sesamzaadjes wit of zwart of allebei
- sla
Instructies
- Rooster eventueel kort het brood in een grillpan.
- Meng alle ingrediënten voor de pittige zalm.
- Smeer het brood in met een dikke laag zuivelspread, leg daarop een handje sla, daarop de pittige zalm en bestrooi met de sesamzaadjes. Eet smakelijk!
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!