Ovenschotel kip met chilisaus
Beoordeling
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd 40 minuten
personen
Ingrediënten
- 4 stuks kipfilet
- 200 milliliter chilisaus
- 1 bekertje crème fraîche 200 gram
- 1/2 bosjes peterselie
- 4 stuks bosui/lenteui
- snufje gemalen zeezout
- snufje gemalen zwarte peper
- 75 gram geraspte kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 hetelucht
- Dep de kipfilets droog en bestrooi beide kanten met zeezout en zwarte peper
- Vet een ovenschaal in met olie en leg de kipfilets in de ovenschaal
- Meng de crème fraîche met de chilisaus
- Hak de peterselie fijn en meng dit door de saus. Houdt een klein beetje over voor de garnering
- Verdeel de crème fraîche-chilisaus mengsel over de kipfilets
- Hak de bosui in fijne ringetjes en bestrooi de helft hiervan over de kip
- Bestrooi nu de kip met de geraspte kaas en bak de chili kip 30 minuten in de oven
- Als de chilikip klaar is uit de oven komt, garneer dan met de overgebleven lente ui en peterselie en besprenkel eventueel wat extra chilisaus over
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!