Gehaktballetjes met chimichurri
Beoordeling
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
gehaktballetjes
Ingrediënten
GEHAKTBALLETJES
- 500 gram gehakt
- 3 eetlepels chimichurri zie recept op onze blog
- 50 milliliter melk
- 30 gram panko
- flinke snuf versgemalen zwarte peper en zout
EXTRA
- olijfolie of zonnebloemolie
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de gehaktballetjes in een mengkom. Kneed vervolgens alle ingrediënten voor de gehaktballetjes goed door elkaar en rol er 12 gehaktballetjes van.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes rondom goudbruin aan op middelhoog vuur. Zet het vuur iets zachter, dek de pan af met een deksel of aluminiumfolie en bak de gehaktballetjes voor ongeveer 15 minuten gaar. Draai de gehaktballetjes af en toe om.
- Leg de gehaktballetjes op een bord of in een schaaltje en verdeel er nog extra chimichurri overheen. Eet smakelijk! 😋
- TIP: wil je de gehaktballetjes als borrelhapje serveren, maak dan kleinere gehaktballetjes.
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!