Frisse venkelsalade met appel
Beoordeling
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
personen
Ingrediënten
- 1 venkel in dunne reepjes gesneden
- 1 appel in dunne reepjes gesneden
- 1 kleine rode ui in dunne halve ringen gesneden
- 30 gram pistache nootjes grof gehakt
- klein handje verse peterselie fijngehakt
- 1/2 citroen sap nodig
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 flinke theelepel honing
- snuf versgemalen zwarte peper
- snuf zeezout vlokken
- snufje chilivlokken optioneel
Instructies
- Meng in een schaal of diep bord de olijfolie, citroensap, honing, peper en zout.
- Voeg de reepjes venkel, appel, rode ui en pistache noten toe en meng alles goed door elkaar. Bestrooi vlak voor serveren met chili vlokken en vers gehakte peterselie. Eet smakelijk 😋
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!