Broodje smeerworst met jalapeño mayonaise
Beoordeling
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
personen
Ingrediënten
- 4 pistoletjes
- smeerworst ik gebruikte Kips vegan smeerworst
- gemengde sla
- 12 plakjes komkommer
JALAPEÑO MAYONAISE
- 3 eetlepels mayonaise ik gebruikte plantaardige mayonaise
- 1 eetlepel yoghurt ik gebruikte plantaardige yoghurt
- 1/2 jalapeño fijngehakt
- 1/2 limoen sap nodig
- snuf versgemalen zwarte peper en zout
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de jalapeño mayonaise.
- Snijd de pistoletjes doormidden. Smeer de onderkant in met een laag smeerworst, leg daarop een handje sla, plakjes komkommer en verdeel er een beetje van de jalapeño mayonaise overheen. Leg de bovenkant erop en eet smakelijk!
Tip
👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!