zelf knoflooksaus maken: met verse knoflook en poeder!

Totale breidingstijd 5

Zelf knoflooksaus maken. Ik gebruik zowel verse knoflook als knoflookpoeder. Je kunt de saus heel simpel naar eigen smaak aanpassen.

Vaak zijn mensen geneigd om alles maar kant en klaar uit de supermarkt te kopen. Dit terwijl zelf knoflooksaus maken zo ontzettend simpel is. Daarbij is het niet alleen simpel, het is ook nog eens veel lekkerder. Naast verse knoflook gebruik ik ook knoflookpoeder, dit omdat ik alleen verse knoflook vaak te scherp vind in een saus. Sowieso is knoflook soms best een lastig product. De smaak verschilt iedere keer weer en ook de scherpte is altijd anders. Bij dit recept draait het echt om proeven, proeven en nog eens proeven. Voeg dus gerust meer of minder verse knoflook toe. Maak deze knoflooksaus bijvoorbeeld bij een broodje zelfgemaakte kipshoarma….mmmm….zoooooo lekker!!!

recept zelf knoflooksaus maken

knoflooksaus

Beoordeling

van de 12

Print recept Opslaan Pin recept

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd

Totale tijd 5

Ingredienten Instructions

1 schaaltje

Ingrediënten

125 gram crème fraîche
3 flinke eetlepels mayonaise
2 teentjes knoflook geraspt
2/3 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder optioneel
1 theelepel fijne kristalsuiker
scheutje citroensap hoeveelheid naar eigen smaak
flinke snuf fijngemalen witte peper
flinke snuf zout
7 gram peterselie fijngehakt
7 gram bieslook fijngehakt

Instructies

Alle ingrediënten mengen en klaar is je knoflooksaus. (gebruik niet te kleine teentjes knoflook)

Voedingswaarde

Geef je reactie Reactie annuleren

4.59 from 12 votes (12 ratings without comment)

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

Zelfgemaakte knoflook saus

recept zelf knoflooksaus maken voor bij een broodje kipshoarma — Ik Serveerde saus bij zelfgemaakte patat en een broodje zelfgemaakte kipshoarma. Zorg wel dat je voldoende kauwgom in huis hebt. Ze zeggen dat peterselie de nadelige werking van knoflook en een vieze adem tegen gaat maar helaas werkt dat niet echt…..dus flink tandenpoetsen en kauwgom kauwen 😉

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.

Het lekkerste & het beste

Ravioli ovenschotel met bechamelsaus – makkelijk en lekker

Deze ravioli ovenschotel met bechamelsaus is een gerecht waar je mij gerust wakker voor mag maken. Verse ravioli, een goed

Spitskool stamppot met kerrie: kruidig stamppot recept

Dit spitskool stamppot recept met kerrie en krokant gebakken spekjes is echt een heerlijke winterse stamppot. De stamppot is heel

Pasta met witlof in romige saus – ultiem comfort food recept

Pasta met witlof in romige saus is een verrassend comfort food gerecht met zacht gebakken witlof, room, kruidenroomkaas, specerijen en

Bekijk al onze recepten

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋