zelf filet americain maken: verslavend lekker!

Totale breidingstijd 2 minuten
zelf filet americain maken: verslavend lekker!

Zelf filet Americain maken. Dit is echt zo ontzettend makkelijk om zelf te maken. Voortaan wil je niet anders meer.

Eén van de favoriete soorten hartige broodbeleg (of cracker in mijn geval) thuis is filet americain. Voorheen kocht ik dit gewoon in de supermarkt of bij de slager maar tegenwoordig vind ik het leuker om zelf filet americain te maken. Dit is namelijk super makkelijk! Het is klaar in nog geen 3 minuten. Ook een groot voordeel is dat je de filet helemaal naar eigen smaak kan kruiden. Daarbij is het ook nog eens veeeeeeeel goedkoper dan de slager en veeeeeeel lekkerder dan de filet americain uit de supermarkt. Ideaal ook als je een verjaardag viert of ander feestje….succes gegarandeerd! Ben je nu niet zo van rauw vlees maar wil je wel iets lekkers op brood eten? Maak dan eens deze pittige tonijnsalade. (is ook erg lekker op een toastje)

recept zelf filet amaricain maken

 

filet americain

Beoordeling
van de 59
zelf filet americain maken: verslavend lekker!
Voorbereidingstijd 2 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd 2 minuten
1 flink bakje

Ingrediënten

  • 300 gram rundertartaar
  • 1,5 tot 2 eetlepels mayonaise hoe meer hoe romiger de filet wordt
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel worcestersaus
  • 2,5 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel sriracha
  • flinke snuf peper en zout
  • 1 kleine eetlepel ketchup
  • snufje knoflookpoeder optioneel

Instructies

  • Mix alle ingrediënten in een keukenmachine tot je een smeuïge substantie hebt. Breng op smaak met kruiden naar keuze. Wil je hem pittiger? Voeg meer sriracha toe. Wil je hem romiger? Voeg meer mayonaise toe….ofwel….speel zelf met de smaken.

Voedingswaarde

Vind je dit recept lekker?

Soms werken we samen met merken, daarom kom je in dit artikel af en toe een merknaam tegen. Ook gebruiken we affiliate linkjes; als je daar op klikt en iets koopt, steun je ons een beetje (kost jou niks extra’s!).

Nieuwsgierig hoe dit precies zit? Lees dan onze disclaimer.

Geef je reactie

We zijn benieuwd naar jouw ervaring. Heb je iets aangepast, een vraag of tip? Deel het gerust, we lezen alles met plezier en denken graag met je mee.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *

4.19 from 59 votes (59 ratings without comment)

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

3 reacties op “zelf filet americain maken: verslavend lekker!”

  1. 5 sterren
    Perfect recept. De knoflook poeder is bij mij geen optie, gewoon altijd. Ook heb ik er gesneden lente uitjes voor de smaak en het oog aan toegevoegd.

    1. Beste Joost,

      Wat leuk om te lezen dat de filet americain goed in de smaak is gevallen.
      Een lente uitje is inderdaad heerlijk om toe te voegen, hahaha en ik geef je groot gelijk “het ook wilt ook wat” 🙂

      Smakelijke groetjes
      Marie Louise

Zelfgemaakte filet americain

recept zelf filet americain maken
Als je eenmaal zelf filet gemaakt heb, dan weet ik zeker dat je dit nooit meer kant en klaar koopt. Dit is namelijk echt zooooo lekker! Binnenkort kom ik met nog een filet americain recept.
broodje met zelfgemaakte filet americain
Ik verwende Jan Willem met dit lekkere broodje filet met een klein beetje andijvie, gekookt ei, peper en natuurlijk nog wat extra mayonaise. De liefde van de man gaat nog steeds door zijn maag 😉 

 

Het lekkerste & het beste

spitskool stamppot met kerrie, spekjes en kaas

Spitskool stamppot met kerrie: kruidig stamppot recept

Dit spitskool stamppot recept met kerrie en krokant gebakken spekjes is echt een heerlijke winterse stamppot. De stamppot is heel

Romige witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden met krokante spekjes

witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden – kruidige stamppot

Deze witlofstamppot met kaas en Italiaanse kruiden maak je met kruimige aardappels, gebakken witlof, crème fraîche, kaas, gedroogde Italiaanse kruiden,

Boerenkool stamppot met rookworst, gebakken spekjes en grove mosterd geserveerd in schaal op tafel.

Boerenkool stamppot met rookworst en spekjes – Hollandse klassieker met pittige twist

Boerenkool stamppot met rookworst en spekjes is een heerlijke Oer-Hollandse wintermaaltijd. Voor mijn recept bak ik de spekjes met ui,

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋