Weekmenu 15: 7 makkelijke recepten voor het hele gezin

Wat eten we vandaag? Die vraag wordt hier thuis élke dag gesteld. Geen inspiratie? Geen stress, wij helpen je 🤗 Met ons weekmenu voor het gezin hoef je niet meer eindeloos te bedenken wat er op tafel komt. Gewoon een handig overzicht met 7 makkelijke én lekkere recepten.

Ben je op zoek naar nog meer inspiratie? Bekijk dan al onze weekmenu’s voor het gezin.

Elke vrijdagochtend een nieuwe weekmenu voor het gezin

Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu voor je klaar met gezinsvriendelijke recepten die niet alleen makkelijk zijn om te maken, maar ook lekker en gevarieerd zijn. Deze week maken we onder andere een gnocchi ovenschotel, kip in honing-sojasaus met rijst en een spinazie-stamppot met feta gehaktbal. Krijg je al honger?

Weekmenu voor het gezin – dit staat er op het menu deze week

Hieronder vind je 7 recepten waarmee je het doordeweekse koken hopelijk nét wat makkelijker maakt. Geen gedoe, geen ingewikkelde ingrediënten, gewoon lekker koken voor het hele gezin. We hopen dat dit weekmenu je helpt om zonder stress en met veel plezier aan tafel te zitten 😋

Maandag: kip in honing-sojasaus met rijst

Kip in honing-sojasaus met rijst

Een makkelijke start van de week met malse kip in een sticky honing-sojasaus. Lekker zoet, een beetje zout en heerlijk met rijst en roerbakgroenten.

Dinsdag: spinazie stamppot met feta gehaktbal

Spinazie stamppot met feta gehaktbal

Dit gerecht eten we hier thuis regelmatig. Een romige stamppot met spinazie en een smeuïge feta-gehaktbal erbij. Simpel, voedzaam en iedereen zit blij aan tafel.

Woensdag: pompoen – pindasoep

Pompoen – pindasoep

Dit is zo’n soep die altijd verrast. Romig, een beetje pittig en bomvol smaak! Perfect voor een doordeweekse dag waarop je zin hebt in iets warms én makkelijks.

Donderdag: zomerse Italiaanse salade

Zomerse Italiaanse salade

Deze salade is allesbehalve saai. Ideaal voor een drukke dag waarop je toch iets lekkers en gezond op tafel wilt zetten. Dus kom maar op met een mooie zomer!

Vrijdag: plaattaart met witte asperges en ham

Plaattaart met witte asperges en ham

Dit is echt zo’n vrijdagavond gerecht! Makkelijk te maken, ziet er feestelijk uit én smaakt super lekker. De combinatie van krokant bladerdeeg met witte asperges en ham is gewoon smullen.

Zaterdag: Koreaanse kip met rijst

Koreaanse kip met rijst

Dit gerecht maken we echt vaak. De kip is lekker sticky, een beetje pittig en vol smaak. Heerlijk met rijst maar stiekem vinden we het met friet en mayo misschien nóg lekkerder 😉

Zondag: gnocchi ovenschotel met gehakt in tomatensaus

Gnocchi ovenschotel met gehakt in tomatensaus

We sluiten de week af met pure comfortfood uit de oven. Romige gnocchi in tomatensaus met gehakt en kaas. Ik kan dit echt in mijn eentje opeten. Zó lekker!

Veelgestelde vragen over koken met een weekmenu

Nee hoor! Het weekmenu is er vooral om je inspiratie te geven. Misschien maak je alles, misschien kies je er maar een paar uit, alles is goed.

We koken zelf ook met en voor kinderen, dus de recepten zijn gezinsvriendelijk. Soms een beetje pittig of kruidig maar vaak makkelijk aan te passen.

Zeker! Je kunt de recepten opslaan of printen, en ze blijven ook gewoon op de blog staan. Zo kun je ze op een later moment weer terugvinden.

Begin met de drukste dagen van de week en kies dan de makkelijkste gerechten daarvoor. Zo voorkom je stress in de keuken 🙂

Weekmenu 15: wat eten we vandaag?

Met dit weekmenu ben je weer helemaal klaar voor een smakelijke week. En het fijne is: je hebt meteen een antwoord op die bekende vraag: “Wat eten we vandaag?” We wensen je veel kookplezier toe en zien je graag terug bij het volgende weekmenu, elke vrijdagochtend vers online! 😋

We vinden het super leuk als je ons volgt op Facebook, Instagram of Pinterest. Heb je dit recept gemaakt? Deel dan vooral jouw creatie met ons via @familieoverdekook of met de hashtag #familieoverdekook. Daar worden we altijd blij van! ❤️

Van maandag tot zondag, altijd iets lekkers!

Bekijk al onze weekmenus

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door Marie-Louise Kaldenbach

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons