Seizoensgroenten en fruit januari

bietensalade met appel en feta


Recepten seizoensgroenten en fruit januari. Koken met seizoens producten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee.

Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet.

Waarom meer koken/bakken met seizoensgroenten en fruit

Waarom meer gaan koken en bakken met seizoensgroenten en fruit? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker te vinden dan buiten het seizoen. Daarnaast zijn de groenten en fruit verser en hebben ze meer smaak.

Seizoensgroenten en fruit januari

Welke heerlijke groenten en fruit zijn er in de maand november volop verkrijgbaar? pastinaak, boerenkool, knolselderij, koolraap, paddenstoelen, champignons, pompoen, prei, rode biet, rode kool, savooikool, spruiten, uien, veldsla, waterkers, witlof, witte kool, wortel, appel, peer.

Recepten met seizoensgroenten en fruit januari

Ik heb hieronder 8 heerlijke recepten in overzicht waarin je de seizoensgroenten en seizoensfruit van de maand november kan gebruiken. Geniet ervan en succes met kiezen 😉

geroosterde wortel en pastinaak

geroosterde wortel en pastinaak

Ga naar het recept van de geroosterde wortel en pastinaak:

pompoensoep met zoete aardappel en harissa

pompoensoep met zoete aardappel en harissa

Ga naar het recept van de pompoensoep met zoete aardappel en harissa:

orzo salade met gegrilde kip

orzo salade met gegrilde kip

Ga naar het recept van de orzo salade met gegrilde kip:

salade caprese met geroosterde tomaat

salade Caprese met geroosterde tomaten

bietensalade met appel en feta

bietensalade met appel en feta

Ga naar het recept van de bietensalade met appel en feta:

spitskool in sweet chilisaus

spitskool in sweet chilisaus met rijst

Ga naar het recept van de spitskool in sweet chilisaus met rijst:

bloemkoolsoep met pastinaak en venkel

bloemkoolsoep met pastinaak en venkel

Ga naar het recept van de bloemkoolsoep met pastinaak en venkel:

Thaise coleslaw met gegrilde kip

Thaise coleslaw met gegrilde kip

Ga naar het recept van de Thaise coleslaw met gegrilde kip:

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem