Salades voor bij de bbq : 6 lekkere salade recepten

aardappelsalade met ham en ei

Salades voor bij de bbq. Wat ons betreft mag een lekkere, gezonde en frisse salade bij een gezellige bbq niet ontbreken. Bij een bbq denk je waarschijnlijk snel aan alleen vlees of vis. Al barbecuen mensen tegenwoordig ook veel vegetarisch.

Qua bijgerechten eet men vaak stokbrood met kruidenboter, een gepofte aardappel van de bbq of een bak kant en klare salade. Ik wil je met onderstaande recepten laten zien dat je ook (snel) zelf een salade kunt klaarmaken.

Salades voor bij de bbq

Om jou wat inspiratie te geven voor lekkere salades bij de bbq, heb ik 6 salade recepten in een overzicht gezet. Ik ben benieuwd welke salade jou het meeste zal aanspreken.

Salade caprese met pesto en tomaat

Deze simpele Italiaans geïnspireerde salade caprese met pesto en tomaat is mega simpel maar ook echt mega smaakvol. De salade is lekker bij kip of vis maar kan ook prima aangevuld worden met allemaal heerlijk gegrilde groenten van de bbq. Serveer er eventueel nog een ciabatta bij met een tapenade en je kunt uren gaan tafelen.

salade caprese met tomaat, mozzarella en pesto

Ga naar het recept van de salade caprese met pesto en tomaat:

coleslaw maken: super simpel recept

Van Italië gaan we naar Amerika met deze simpele coleslaw. Ik gebruik voor deze coleslaw gewoon kant en klare geraspte wortel en kool. Hierdoor maak je echt binnen 5 minuten deze super knapperige en frisse salade klaar. De coleslaw is ook heerlijk op een Amerikaanse hamburger met zelfgemaakte bbq saus.

simpele coleslaw maken, salades voor bij de bbq

Ga naar het recept van deze simpele coleslaw:

Simpele Griekse salade met feta

We gaan weer terug naar Europa met deze simpele Griekse salade met feta. Dit is momenteel wel echt een favoriete salade van ons. De salade is super fris van smaak en ook weer heel snel te bereiden. Serveer de Griekse salade met bijvoorbeeld een pita, Griekse gehaktballetjes, kip, vlees of gegrilde groenten.

Salades voor bij de bbq : 6 lekkere salade recepten

Ga naar het recept van de simpele Griekse salade met feta:

BLT salade met spek, sla en tomaat

BLT staat eigenlijk voor bacon, lettuce en tomato. Met deze blt salade kan je heel veel kanten op. Voeg eventueel nog wat stukjes gekookte ei toe, croutons of ook erg lekker is om nog stukjes avocado toe te voegen. De salade is ook erg lekker in een wrap.

BLT salade, salades voor bij de bbq

Ga naar het recept van de simpele BLT salade:

Pastasalade met tonijn en ei

Ook altijd lekker bij een barbecue is een pastasalade. Deze pastasalade met tonijn en ei is romig en lekker fris van smaak. Romig door de dressing op basis van crème fraîche. Fris door de toevoeging van appel, augurk, komkommer, radijs en tomaat.

salades voor bij de bbq pastasalade met tonijn en ei

Ga naar het recept van de pastasalade met tonijn en ei:

Aardappelsalade met ham en ei

Een aardappelsalade is ook altijd erg lekker als bijgerecht bij een bbq. Deze aardappelsalade met ham en ei is het lekkerst als het een nachtje in de koelkast kan staan. Zo komen alle smaken het beste tot hun recht. Ook lekker is om de hamreepjes te vervangen voor eventueel gerookte kip, tonijn of zalm.

aardappelsalade met ham en ei

Ga naar het recept van de aardappelsalade met ham en ei:

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem