Recepten met seizoensgroenten maand oktober

bietenstamppot met pittige gehaktballetjes

Recepten met seizoensgroenten maand oktober. Koken met seizoensgroenten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee.

Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet.

Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten

Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker te vinden dan buiten het seizoen.

Daarnaast zijn de groenten verser en hebben ze meer smaak. Bovendien is het koken met seizoensgroenten een duurzame keuze omdat er minder energie nodig is om ze te verbouwen.

Last but not lust…..het is goedkoper voor je portemonnee. Zeker tegenwoordig is dat toch mooi mee genomen. De boodschappenprijzen rijzen namelijk de pan uit!

Seizoensgroenten en seizoensfruit maand oktober

Welke heerlijke groenten en fruit zijn er in de maand oktober volop verkrijgbaar? paddenstoelen, broccoli, pompoen, sperziebonen, andijvie, aubergine, bloemkool, boerenkool, aardappel, wortel, spruiten, champignons, courgette, prei, rode biet, radijsjes, appels, peren, kiwi, mandarijn, kiwi, druiven.

Recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ik heb hieronder 8 heerlijke recepten in overzicht waarin je de seizoensgroenten en seizoensfruit van de maand oktober kan gebruiken. Geniet ervan en succes met kiezen 😉

Romige courgettesoep met gebakken champignons

romige courgettesoep met gebakken champignons

Ga naar het recept van de romige courgettesoep met gebakken champignons:

Ham prei salade met ei

ham prei salade met ei

Ga naar het recept van de ham prei salade met ei:

Bietjes en wortel uit de oven

recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ga naar het recept van de bietjes met wortel uit de oven:

Appelcake met kaneel topping

Recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ga naar het recept van de appelcake met kaneel topping:

Romige aardappel preisoep

recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ga naar het recept van de romige aardappel-preisoep:

Bietenstamppot met pittige gehaktballetjes

recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ga naar het recept van de bietenstamppot met pittige gehaktballetjes:

Pasta in tomatensaus met aubergine

pasta in tomatensaus met 2 soorten aubergine bereidingen

Ga naar het recept van de pasta in tomatensaus met aubergine:

Volkoren cupcakes met kiwi en appel

recepten met seizoensgroenten maand oktober

Ga naar het recept van de volkoren cupcakes met kiwi en appel:

Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken

Volg ons op onze socials!

Wil je geen enkel Familie over de Kook recept missen? Volg ons op Instagram, Facebook, YouTube, Pinterest en TikTok voor de nieuwste recepten, weekmenu’s, kooktips en kookvideo’s.

Heb je iets uit onze keuken gemaakt? Tag @familieoverdekook of gebruik #familieoverdekook. We delen graag jouw creaties met onze volgers!

Geschreven door

Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋

Wij zijn Familie over de Kook

Over ons

Welkom op Familie over de Kook! Wat leuk dat je hier bent. Ik ben Marie Louise en samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe laten we je zien dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn. Op onze foodblog vind je makkelijke én lekkere recepten voor het hele gezin. Van snelle doordeweekse maaltijden tot heerlijke baksels waar je blij van wordt, alles draait in ieder geval om gezellig samen eten. Onze slogan is niet voor niets ‘koken met en voor het gezin’. Dus duik de keuken in en geniet.

Lees meer over ons

Gezins foto met van links naar rechts Baudine, Amaranthe, Marie Louise, Jan Willem