Noedels met kipgehakt in honing sojasaus

• Avondeten
• Aziatisch
• Caloriearm
• Lente
• Zomer

Noedels met kipgehakt in honing sojasaus. Deze gezonde avondmaaltijd staat ruim binnen een half uurtje al bij je op tafel. Is het doordeweeks na werk ook zo rennen/vliegen thuis? Maak dan deze noedels met kipgehakt in zelfgemaakte woksaus klaar. Zo eet je snel, gezond én ontzettend lekker!

Zelfgemaakte woksaus met honing en sojasaus

Voor dit gerecht heb ik de basis gebruikt van mijn zelfgemaakte honing-sojasaus woksaus. Het enige wat ik veranderd heb is dat ik de sesamolie heb vervangen voor sweet chilisaus. Deze kleine aanpassing zorgt er meteen voor dat je saus compleet anders smaakt. Voor dit gerecht maak ik de woksaus met sojasaus, honing, sweet chilisaus, sambal, knoflook, tomatenpuree, sesamzaadjes, zwarte peper, maizena en water.

Maak jij ook graag snelle roerbak maaltijden? Probeer dan ook eens de volgende recepten: gezonde roerbak met paprika en paksoi, zoet-zure kip met rijst of maak eens de Thaise roerbak klaar.

Wat eet je erbij?

Zelf ga ik voor gemak en roerbak ik een zak kant en klare roerbakgroenten. Ook lekker is om paksoi, sugar snaps, sperziebonen of komkommer in zuur erbij te serveren. In plaats van noedels kan je eventueel ook rijst bij de kipgehakt in honing-sojasaus serveren.

Recept noedels met kipgehakt in honing-sojasaus

Noedels met kipgehakt in honing-sojasaus

Beoordeling

van de 2

Print recept OpslaanOpgeslagen! Pin recept Deel via WhatsApp

Voorbereidingstijd 5 minuten minuten

Bereidingstijd 15 minuten minuten

Totale tijd 20 minuten minuten

KookmodusZet kookstand aan. Je scherm blijft aan zolang je kookt.

Ingredienten Instructions Tips

4 personen

Ingrediënten

• 300 gram kipgehakt
• 250 gram noedels
• 1 zak roerbakgroenten soort naar eigen wens
• 2 stengels bosui fijngehakt
• seroendeng
• kroepoek

ZELFGEMAAKTE WOKSAUS

• 40 milliliter sojasaus
• 75 gram honing
• 5 eetlepels sweet chilisaus
• 1 theelepel sambal oelek flinke theelepel gebruiken
• 3 teentjes knoflook geraspt
• 70 gram tomatenpuree is een klein blikje
• 2 theelepels sesamzaadjes
• 1 eetlepel maizena
• 50 milliliter water
• flinke snuf versgemalen zwarte peper

Instructies

• Kook de noedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Spoel de noedels na met koud water.
• Meng in een schaaltje alle ingrediënten voor de zelfgemaakte woksaus.
• Verhit een scheutje olie in een koekenpan of hapjespan en bak de kipgehakt gaar.
• Voeg dan de roerbakgroenten toe en bak kort mee. Voeg vervolgens de zelfgemaakte woksaus toe en bak tevens kort mee. 
• Meng de gekookte noedels door het kipgehaktmengsel en verwarm mee. 
• Bestrooi vlak voor serveren de noedels met de seroendeng, bosui en serveer er voor extra bite kroepoek bij. Eet smakelijk! 

Tip

👉 Wil je als eerste onze nieuwste recepten en weekmenu ontvangen? Meld je dan aan voor ons WhatsApp-kanaal en krijg alle inspiratie op je telefoon!

🍯 Geen enorme liefhebber van de smaak van honing? Gebruik dan eventueel 50 gram honing. Je kunt ook de honing helemaal weglaten uit het recept, gebruik dan meer sweet chilisaus.

Voedingswaarde

Geef je reactie Reactie annuleren

We zijn benieuwd naar jouw ervaring. Heb je iets aangepast, een vraag of tip? Deel het gerust, we lezen alles met plezier en denken graag met je mee.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *

Reactie *

Naam *

E-mail *

Δ

3.50 from 2 votes

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

4 reacties op “Noedels met kipgehakt in honing sojasaus”

1. 
   Ik vond dat er te veel honing in zit.

   1. Beste Rene,

      Uiteraard kan de hoeveelheid honing naar eigen wens aangepast worden 🙂
      Ik zal dit ook als tip aangeven bij het recept.

      Smakelijke groetjes
      Marie Louise

2. 
   Super super lekker!!!!

   1. Beste Lia,

      Heel erg bedankt voor het leuke berichtje 🙂

noedels met kipgehakt in honing-sojasaus

Hopelijk krijg je bij het zien van bovenstaande foto meteen honger, dan is dat namelijk een heel goed teken 🙂 Heel veel kookplezier en eet smakelijk!