pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus en ananas

Pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus met ananas. Deze pittige kip spiesjes zijn echt “finger licking good”

Wij aten bij deze pittige kip, hoe kan het ook anders, zelfgemaakte patat. Wil je nu iets gezonder eten, (wat voor mij wel belangrijk gaat worden) dan kan je er natuurlijk ook een lekkere salade bij eten of serveer de kip bij bami of nasi. Dit recept vraagt alleen wel om een klein beetje geduld. De kip moet namelijk wel de tijd krijgen om te marineren. Maak daarom het liefste de kip een nachtje van te voren al klaar. Maar geloof me, het is het wachten waard!

Andere lekkere kipspiesjes zijn: Thaise kipspiesjes in kruidige kokosmelk, kipspiesjes met sinaasappel en sambal of maak eens de kipspiesjes met citroen en oregano klaar.

recept pittige kip gemarineerd in sweet chilisaus en ananas

pittige kip in sweet chilisaus en ananas marinade

Beoordeling

Vind jij dit recept lekker?

Print recept OpslaanOpgeslagen! Pin recept Deel via WhatsApp

Voorbereidingstijd 10 minuten minuten

Bereidingstijd 15 minuten minuten

Totale tijd 25 minuten minuten

KookmodusZet kookstand aan. Je scherm blijft aan zolang je kookt.

Ingredienten Instructions

4 personen

Ingrediënten

• 600 gram Kippendijen grof gesneden
• 100 milliliter sweet chilisaus
• 50 milliliter sap van ananas uit blik
• 4 eetlepels honing
• 1 theelepel chilipoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 3 teentjes knoflook fijngesneden
• snuf gemalen zwarte peper en zout
• 2 theelepels maïzena

Instructies

• Meng alle ingrediënten en laat de kip minimaal een paar uur marineren. Hoe langer hoe lekkerder. Rijg de kip aan de houten prikkers. Verwarm in een steelpannetje de overgebleven marinade. Meng 2 theelepels maïzena met een heel klein beetje koud water en voeg dit toe aan de marinade. Verwarm kort mee. Smeer de saus over de kipspiezen maar houd een klein beetje apart. Grill de kip goudbruin en gaar op de bbq. (de kip moet een kerntemperatuur hebben van 70 graden) Als de kip klaar is smeer dan in met de overgebleven saus en grill nog even kort mee. Hierdoor krijg je een lekkere sticky kip.

Voedingswaarde

Geef je reactie Reactie annuleren

We zijn benieuwd naar jouw ervaring. Heb je iets aangepast, een vraag of tip? Deel het gerust, we lezen alles met plezier en denken graag met je mee.

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *

Reactie *

Naam *

E-mail *

Δ

Bedankt voor het reageren!

Smakelijke groetjes,
Familie over de Kook

kip gemarineerd in sweet chilisaus en ananas

 
Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook of Instagram. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen @familieoverdekook of door de hashtag #familieoverdekook te gebruiken.