Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Zelf kaas uienbrood maken. Naast dat het super lekker is om te eten ruikt je huis ook echt heerlijk tijdens het bakken. Enig nadeel is wel dat je ongelofelijk honger krijgt van die heerlijke geur. zelf kaas uienbrood maken Iets wat ik zelf ook vaak uit gemak kocht bij de supermarkt is een kaas uienbrood.
Romige aardappel preisoep. Dit recept is een zalig basisrecept die je met een paar tips helemaal naar eigen smaak kunt pimpen. De soep is lekker vullend en de kids eten op een hele simpele manier ongemerkt een hoop groenten. Preisoep Prei is verwant aan ui en knoflook. Dat zorgt ervoor dat deze romige aardappel preisoep op een
Pittige gehaktballetjes in jus. Een gehaktballetje is altijd lekker! Deze gehaktballetjes zijn bij ons thuis in ieder geval grote favoriet. De pittige gehaktballetjes in een kruidige jus zijn bijvoorbeeld zalig bij een stamppot. Bij (zelfgemaakte) patat en mayonaise zijn ze echter ook super lekker. Ben jij een rijst liefhebber? Dan kun je ze ook prima
5 recepten met penne. Een pasta avondmaaltijd is altijd erg lekker. Kan jij wel wat inspiratie gebruiken om met penne aan de slag te gaan in de keuken? Dan hoop ik dat dit overzicht met 5 heerlijke recepten je een beetje inspiratie kan geven. 5 recepten met penne Nu is dit wel een overzicht waarbij
Bezuinigen op je boodschappen. Ik hoop je met onderstaande tips wat handvaten te geven zodat ook jij op je boodschappen kan bezuinigen. Een aantal keer per jaar mag ik een column schrijven voor het blad Lekker Doen van Dirk Supermarkten. Dit keer heb ik een column geschreven over hoe je kan besparen op je boodschappen.
Trifle met cake en Amaretto. Deze trifle is denk ik de lekkerste trifle die ik tot nu gemaakt heb. Hij is in ieder geval gevaarlijk lekker. Gelukkig kan je deze trifle mega snel klaarmaken. Een kind kan echt de was doen! Je zou de trifle ook prima van te voren kunnen bereiden. Een goede tip
Pasta met salami in kruidige tomatensaus. Deze heerlijke pasta staat met 25 minuten al op tafel. Een ideale doordeweekse avondmaaltijd dus. Pastasaus met salami In plaats van gehakt gebruik ik dit keer blokjes salami. Dit geeft de saus meteen al super veel smaak. Zelf gebruikte ik de Stegeman Cervelaat kan ook anders. Deze worst bevat
Hartige taart met prei en Boursin. Ben jij net zoals ons fan van een hartige taart én van Boursin? Dan zou ik zeker een keertje deze hartige taart gaan maken. Wij krijgen in ieder geval geen genoeg van deze hartige taart en de schaal gaat iedere keer ook helemaal leeg. Boursin in plaats van roomkaas
Pasteitjes met vegan champignon ragout. Dit recept leent zich uitstekend als voorgerecht tijdens de feestdagen. Echter eten wij pasteitjes gewoon het hele jaar door. Heerlijk in het weekend met een kom soep erbij. Vegan ragout met champignons Ben je geen “echte” vegan dan klinkt dit recept misschien een spannend. Dit is echter totaal niet nodig!
Bietenstamppot met pittige gehaktballetjes. De combinatie van de ietwat zoete bietenstamppot met de pittige balletjes is echt heerlijk om te eten. Gelukkig is het ook nog eens mega simpel om deze maaltijd op tafel te toveren. Nou ja misschien iets meer dan toveren ….want zwaaien met je toverstaf heeft helaas niet zoveel zin. Je moet
Orzo in tomatensaus met gegrilde groenten. Bij deze vegetarische avondmaaltijd mis je absoluut geen vlees. De gegrilde groenten in combinatie met de romige en kruidige orzo zorgen voor voldoende structuur én smaakbeleving. Wat is orzo Orzo is een Italiaanse pastasoort. Al denken veel mensen dat het een rijstsoort is. Orzo is net iets groter dan
Pompoensoep met wortel en rode curry. Een heerlijke, gezonde en verwarmende soep. Dus kom maar op met alle gure dagen. Deze soep houdt je warm. De pompoensoep is zoet, kruidig en romig van smaak. Zoet door de pompoen en wortel. Kruidig door de rode curry pasta. Welke pompoen gebruiken Ik gebruik voor deze soep wisselende
