Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Romige courgettesoep met gebakken champignons. Een heerlijke, gezonde en makkelijk te bereiden avondmaaltijd voor het hele gezin. Ik zeg smullen maar! courgettesoep : gezond, snel en lekker Deze courgettesoep is niet alleen erg lekker maar ook snel en gemakkelijk te bereiden. Wij eten thuis heel graag soep in de avond. Door continue te variëren met
Plaattaart met courgette en rode ui. Deze plaattaart is perfect als lunch, als bijgerecht bij een kom soep of serveer als smakelijke snack. Simpele plaattaart Mmmm deze plaattaart met courgette, rode ui, mozzarella en extra belegen kaas is echt zooooo lekker! Voor het gemak gebruik ik gewoon een rol kant en klaar bladerdeeg. Standaard heb
Familie over de Kook weekmenu 37-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
Lactose vrije panna cotta. Voortaan kan je genieten van een heerlijk toetje/dessert zonder buikpijn achteraf. Lactose intolerant Al jarenlang drink ik geen zuivel meer omdat ik er misselijk van werd. Helaas begin ik steeds vaker last te krijgen van andere soorten en gerechten met zuivel. Mijn “allerliefste toetje” panna cotta valt daardoor ook vaak niet
Kip ketjap met rijst. Deze simpele én kruidige kip ketjap met rijst bewijst dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met dit gerecht tover je met een half uurtje een heerlijke avondmaaltijd op tafel, boordevol smaak! Snel, simpel én lekker In onze drukke levens tegenwoordig is het soms best een uitdaging om een smaakvolle
Recepten met seizoensgroenten maand september. Koken met seizoensgroenten is niet alleen lekker maar ook goed voor je portemonnee. Ik heb 8 lekkere recepten voor je in een overzicht gezet. Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Waarom meer gaan koken met seizoensgroenten? Ten eerste zijn ze goedkoper en makkelijker te vinden dan buiten het seizoen. Daarnaast
Simpele courgettesoep met kerrie. Deze heerlijke soep staat binnen een half uurtje al bij je op tafel. Ik zeg smullen maar! Eet jij ook zo graag soep? Probeer dan ook eens de volgende recepten: simpele kruidige tomatensoep, tomatensoep met chipotle balletjes of maak eens de romige aardappel-preisoep. Simpele courgettesoep Soms heb je gewoon zin in
Familie over de Kook weekmenu 36-2023. Wat eten we vandaag? Het is de meest gestelde vraag bij de meeste mensen thuis. Ben jij regelmatig inspiratieloos en heb je geen idee wat je soms op tafel moet zetten? Iedere vrijdagochtend staat er een nieuw weekmenu online. Zo hopen wij het je iets makkelijker te maken wat je allemaal
Column: genieten van de nazomer. Voor het nieuwe nummer van het magazine Lekker Doen van Dirk Supermarkten heb ik weer een nieuwe column mogen schrijven. Deze keer gaat het over genieten van een heerlijke nazomer. Column: genieten van de nazomer De nazomer! Ik houd echt van de nazomer en vooral van nazomeravonden. Het is dan niet
8 burger recepten. Een burger op zijn tijd is natuurlijk super lekker en je kunt er ontzettend veel mee variëren. Krijg je al trek? Burgers Burgers zijn natuurlijk onweerstaanbaar lekker. Denk maar aan die sappige, smaakvolle hamburger met allemaal heerlijke extra’s. Eet je liever geen vlees? Tegenwoordig zijn er ook gelukkig lekkere vega burgers te
Hartige taart met andijvie en paprika. Ik laat je met dit recept zien dat andijvie niet alleen lekker is in een stamppot. TIP: bestrooi de rand van het bladerdeeg met sesamzaadjes voor nog meer smaak én een heerlijk bite! Ik gebruik zowel witte als zwarte sesamzaadjes. Ook lekker is om Nigella zaad te gebruiken. Hartige
Broodje met gebakken tomaat en kipfilet. Dit gerecht is simpel maar vol smaak en iedere hap is dus smullen geblazen. Smakelijke lunch of makkelijke avondmaaltijd Dit recept draait om een heerlijk broodje dat zowel geschikt is als een lekkere lunch of als lichte avondmaaltijd naast een kom warme soep. Het gerecht is mega simpel te
