Marie-Louise Kaldenbach
Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
focaccia met geroosterde groenten
Focaccia met geroosterde groenten. Dit recept is ontzettend lekker, simpel te maken en ook best gezond. Heerlijk als snack, bij soep of pasta. Zelfgemaakte focaccia met geroosterde groenten recept focaccia met geroosterde groenten Focaccia Focaccia met gegrilde groenten en ricotta. Ben je geen liefhebber van ricotta dan kan je deze heel makkelijk in dit
Ons weekendje weg in Napels: intens genieten en natuurlijk lekker eten!!!
Het kan jullie bijna niet ontgaan zijn maar Jan Willem en ik zaten 2 weken geleden heerlijk een weekendje in Napels. Dit was echt een super verrassing! Wij werden door srprs.me gevraagd of wij het leuk zouden vinden om samen een weekendje weg te gaan en te ervaren hoe hun concept werkt. Duh!!!! Natuurlijk vinden
Kip in cognac roomsaus
Kip in cognac roomsaus. Deze kipstoof is bij ons grote favoriet thuis en hopelijk binnenkort bij jou ook. Heerlijk bij patat of bij rijst. Kipstoof met cognac Wat is lekker eten toch ontzettend belangrijk. Als je weet dat je s’avond heerlijk gaat eten, dan kan je dag toch bijna niet meer stuk. Twee weken geleden
Super simpele Sinterklaas cake
Jaaaa!!!! Toch nog een Sinterklaas recept op Familie over de Kook. Op een Familie kookblog mag dat natuurlijk ook niet ontbreken. Ieder jaar maak ik zowel hartige als zoete lekkernijen met Sinterklaas. Nu heb ik geen zin om de schone schijn op te houden, dus ik zal eerst maar even mijn hart luchten voordat ik
Vegetarische Indiase stoofschotel met aardappelen en sperziebonen
Vegetarische Indiase stoofschotel met aardappelen en sperziebonen. Deze stoof is ontzettend gezond, lekker én simpel te maken. Deze vegetarische Indiase stoofschotel met aardappelen en sperziebonen rook echt zo waanzinnig lekker dat het jammer is dat er geen geuren computers en telefoons bestaan. Ik noem het overigens wel een stoofschotel maar het is zeker geen stoofschotel
kip in limoncello ovenschotel
Kip in limoncello ovenschotel. Dit recept valt in het kader “beetje vreemd maar wel heel lekker”. Durf jij het recept te maken? Kip en Limoncello Dat ik in mijn omgeving vertelde dat ik kip in limoncello ging maken waren de reacties erg verbaasd. Dat kan toch nooit lekker zijn was eigenlijk het enige wat ik
Familie over de Kook restaurant review: Wyers Bar en Restaurant
Jan Willem en ik hebben echt het mooiste en lekkerste werk wat er is! Wij mochten namelijk vorige week met zijn vieren een nieuw restaurant in Amsterdam, genaamd Wyers Bar & Restaurant testen. Beaudine en Amaranthe hadden dus ook weer ontzettend geluk dat zij mee mochten om te testen. Kinderen vragen meestal net iets meer van
Hutspot met kruidenroomkaas en een kruidig krokant korstje
Hutspot met kruidenroomkaas en een kruidig krokant korstje. Op deze manier is hutspot echt geen saaie avondmaaltijd meer. Wij hebben dit jaar al meer hutspot gegeten dan vorig jaar. Nu is dit ook niet zo moeilijk hoor, vorig jaar hebben we namelijk geen één keer hutspot gegeten. Je zou bijna denken dat ik zwanger ben
Spaanse tortilla met chorizo, paprika en aioli
Ooit heb ik eerder een Spaanse tortilla gemaakt. Ik weet nog dat we dit allemaal heel erg lekker vonden maar op één of andere manier had ik telkens geen zin in om het nog een keertje klaar te maken. Dom…dom…dom want het is echt super makkelijk klaar te maken en echt heel erg lekker. De tortilla die