Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Pasta met prei, roomsaus en spek. Deze heerlijke avondmaaltijd staat binnen mum van tijd op tafel. Ik zeg smullen maar. Prei en pasta Deze pasta met prei, roomsaus en krokant gebakken spek maakte ik vroeger ontzettend vaak maar op één of andere manier was ik het recept toch uit het oog verloren. Ik was een
Deze pittige sperziebonen ovenschotel is ideaal om te maken na een drukke werkdag. Deze ovenschotel staat namelijk met 30 minuten op tafel. Onze oudste dochter Beaudine, die normaal gesproken absoluut geen sperziebonen lust, heeft echt de de laatste restjes uit de pan geschraapt. Ik ben zelf helemaal gek van sperziebonen en het recept van mijn vegetarische
Tikka Masala is een Indiase curry. Deze curry kan je echt heel makkelijk zelf maken zonder pakjes en zakjes. Hier in Nederland zeggen wij eigenlijk altijd kip tikka masala. Niet heel vreemd natuurlijk, want het gerecht wordt bereid met kip. Als je eenmaal dit heerlijke curry gerecht zelf hebt gemaakt, dan weet ik zeker dat je
Top 5 lekkerste stoofvlees recepten. Ben jij net zoals ons dol op stoofvlees? Dan hoop ik dat je iets lekkers ziet staan in ons overzicht. Heerlijk stoven Dat wij veel stoofvlees recepten maken kan je waarschijnlijk niet ontgaan zijn. Daarom heb ik een top 5 gemaakt met de lekkerste stoof recepten die op Familie over
Indische gehaktballen met andijviestamppot zijn echt super lekker en je stamppot is nooit meer saai van smaak te noemen. Andijviestamppot met Indische gehaktballen Eet jij ook zo graag een andijviestamppot? Probeer dan ook eens de volgende recepten uit: andijviestamppot met sticky champignons, rauwe andijviestamppot met blokjes kaas of maak eens een Italiaanse andijviestamppot met salami
Recept: Thaise kip cashew. Deze Thaise kip cashew was voor mij vorige week echt het ultieme comfort food gerecht. Makkelijke maaltijd Ik voelde me al dagen niet lekker. Ziek, zwak en misselijk maar juist daarom had ik ontzettend veel zin om lekker de keuken in te duiken en te gaan koken en bakken. Deze Thaise
Penne all’arrabiata ofwel boze penne. Dit is echt een ontzettend simpele pasta om te maken en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. De naam van deze pasta is toch ook helemaal leuk….’boze pasta’. De reden dat deze pasta deze naam heeft gekregen is omdat je tijdens het eten het steeds heter krijgt en dus
Indiase kruidige pompoensoep. Deze kruidige pompoensoep zit echt bomvol smaak! Een waar smaakfeestje in je mond dus. Veel mensen zijn bang om te koken met pompoen, terwijl dit echt onnodig is. Pompoen is enorm veelzijdig en er kan eigenlijk niet heel erg veel fout gaan. Ik vind zelf wel dat pompoen van zichzelf een beetje flauw
