Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Zelf knoflooksaus maken. Ik gebruik zowel verse knoflook als knoflookpoeder. Je kunt de saus heel simpel naar eigen smaak aanpassen. recept zelf knoflooksaus maken Zelfgemaakte knoflook saus Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of Pinterest. Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij
Deze super lekkere kip gemarineerd in Licor 43 met spek was echt een feestje om eten. Serveer deze kip dus tijdens je volgende bbq. Recept kip gemarineerd in Licor 43 Recept dipsaus met Licor 43 Kipspiezen met Licor 43 Wij vinden het erg leuk als je ons zou willen volgen op Facebook, Instagram of
Dipsaus met Licor 43. Een heerlijke dipsaus die zowel zoet, pittig als kruidig van smaak is. Ik zeg smullen maar. Licor 43 Vorige weet maakte ik echt super lekkere kip gemarineerd in Licor 43 en daar moest natuurlijk ook een lekkere dip bij komen. Hoe logisch is het dan dat het een dipsaus met Licor
Deze dipsaus met Licor 43 is echt lekker bij alles!
Zelf patat maken: eerst koken dan frituren. Zelfgemaakte patat is mega lekker en niet moeilijk om te maken. Zet de frituurpan alvast aan. Zelf patatjes bakken Ik durf wel hardop te zeggen dat ik echt verslaafd ben aan patat of friet, maar net hoe je het wilt noemen. Er gaat wat mij betreft ook niets
Het is weer volop bbq en borreltijd, dus dat vraagt om een super lekkere pittige dipsaus – hamburgersaus. Deze pittige saus is momenteel samen met de sriracha mayonaise en krokante spek een veelgebruikte saus bij ons thuis. Ik ben nog steeds bezig met de perfecte Big Mac saus te maken, dus hopelijk gaan jullie deze
Ik heb pas geleden het boek Gezond Fastfood van Nora French binnengekregen. Deze titel sprak mij meteen aan, omdat wij thuis gek zijn op fastfood maar dat natuurlijk niet gezond is. Omdat ik het leuk vind om ook jullie kennis te laten maken met het boek Gezond Fastfood, mag ik 2 exemplaren verloten. Hoe tof
Kip in kruidige tomatensaus. Deze avondmaaltijd is per ongeluk ontstaan maar is zeker wel een blijvertje geworden. Makkelijke maaltijd Ik had dit keer geen idee hoe ik het recept van deze kip in kruidige tomatensaus moest gaan noemen. Het was namelijk de bedoeling dat ik curry Jalfrezi ging maken. Helaas bleken mijn paprika’s helemaal beschimmeld
Yes! Super leuk, ik (Beaudine) mocht mee met mijn ouders naar het bbq restaurant Meatcave in Rotterdam. Ik moest er wel eventjes voor zeuren, want het etentje was voor een review en dat wilden mijn ouders eigenlijk graag alleen doen. Het was ook allemaal wat chiqe en ze waren bang dat ik het dan niet
Daar komt ze weer hoor met haar sriracha! Ditmaal heb ik een pittige tonijnsalade met sriracha en rode peper gemaakt. Wees gerust, deze tonijnsalade is zeker niet te pittig. Door het gebruik van Griekse yoghurt, augurk, tomaat en bieslook blijft de salade lekker fris en helemaal in balans. Het kost je maar 5 minuutjes werk
Zelf shoarmakruiden maken is echt super simpel en zo ontzettend lekker. Maak dus gerust een extra portie en smullen maar. Het kan jullie vast en zeker niet ontgaan zijn dat wij niet zo van het gezonde eten zijn. Wel probeer ik zo vaak mogelijk alles zelf te maken en dus zo min mogelijk uit pakjes
