Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Aardappelen online kopen direct van de boer, die de volgende dag bij je thuis geleverd worden. Vers, gezond en goed voor het milieu. Een paar weken geleden werden wij gebeld door Dirk Jan van Aardappelshop.nl met de vraag of wij misschien interesse hadden om zijn aardappels te testen. In eerste instantie was ik wat huiverig en had ik geen behoefte
Deze Nasi Goreng met kip en garnalen was echt zo waanzinnig lekker! De laatste tijd ben ik, zoals je misschien al gemerkt had, van de snelle en makkelijke maaltijden. Het is namelijk best wel heel druk bij ons thuis en daardoor heb ik minder tijd om echt lang in de keuken te staan. Absoluut geen
Top 5 recepten maand augustus. Wat waren jullie favorieten van afgelopen maand? Ik heb alles in een overzicht gezet. Top 5 recepten maand augustus Nummer 1: krieltjes ovenschotel met gekruid gehakt, spek ui en kaas Deze krieltjes ovenschotel was echt by far het best bezochte recept van de maand augustus. Er zit namelijk bijna 3000
Deze tonijnsalade maak ik zeer regelmatig maar ik twijfelde iedere keer of ik hem wel op de blog moest plaatsen. Hij is namelijk echt wel heel erg simpel. Nu hoeft iets lekkers natuurlijk niet altijd heel erg moeilijk te zijn en ook hoeft het niet uit heel veel ingrediënten te bestaan. Op Familie over de
Op Familie over de Kook staat al een recept van een ajam pangang. De pangangsaus vond ik echt zo ontzettend lekker, dat ik ben gaan experimenteren voor meer recepten en daar kwam deze ontzettend lekkere bami met pangangsaus en groenten uit. Ik probeer steeds vaker wat snellere recepten te maken die je na een lange
Ik kook heel vaak met prei en één van mijn favoriete gerechten om te maken is deze spaghetti met prei, roomsaus en krokante spekjes. Deze pasta is super makkelijk en snel te bereiden. Ook dus weer een ideaal recept om te maken na een drukke (werk)dag. In nog geen 30 minuten staat deze pasta namelijk op tafel. Wij
Op deze Italiaanse stoofschotel met sukade en rode wijn ben ik echt ontzettend trots. Ik denk dat dit echt de lekkerste pastasaus is die ik ooit gemaakt heb. En geloof me….dat zijn er heel wat! Ik heb deze stoofschotel gemaakt op de bbq maar uiteraard kan je het ook gewoon maken in de oven of
Onze 5 favoriete stamppot recepten. Ik heb onze favoriete stamppotten van dit moment in een handig overzicht gezet. Onze 5 favoriete stamppot recepten Onze favoriete stamppot recepten staan ditmaal in willekeurige volgorde. We konden namelijk echt niet kiezen welke we nu echt het allerlekkerste vonden. Hopelijk zie jij er ook iets lekkers tussen staan. Indische gehaktballen
Eén van mijn favoriete stamppot recepten is rauwe andijviestamppot. Ik varieer er dan ook regelmatig flink op los. Deze andijviestamppot met ras el hanout kruiden is echt zo onwijs lekker. Bomvol smaak, pittig maar niet té en weer eens anders dan anders! Daarbij, niet geheel onbelangrijk, is ook dit weer een makkelijke maaltijd om te maken.
Wil je een keertje enigszins gezond zondigen, maak dan deze hartige taart met shoarma en prei. Natuurlijk is deze hartige taart niet mega gezond maar er gaan echt behoorlijk wat groenten in! Naast prei gaan er namelijk ook nog 3 paprika’s in. Tja en dat de shoarma, bladerdeeg, roomkaas en extra belegen kaas het iets
