Welkom op Familie over de Kook! Ik ben Marie Louise, oprichtster van deze blog. Samen met mijn partner Jan Willem en dochters Beaudine en Amaranthe deel ik hier wat er bij ons thuis op tafel komt. Of je nu kookt voor je gezin, gezellig met z'n tweeën eet of gewoon iets lekkers voor jezelf maakt: hier vind je makkelijke recepten zonder poespas. Van snelle doordeweekse recepten tot baksels waar je blij van wordt. Elk recept is bij ons thuis getest, geproefd én goedgekeurd. Duik de keuken in, probeer iets nieuws en eet smakelijk! 😋
Voor deze surf & turf van de barbecue met tomahawk en garnalen deden we wat we het liefste doen: samen koken, ieder op z’n eigen manier. Jan Willem ging los op de tomahawk steak en de barbecue, terwijl ik (Marie Louise) de mango salsa maakte en de garnalen marineerde. Nog wat gegrilde mais en paprika
Bij ons thuis maak je Jan Willem niet blij met een mierzoet toetje of een uitgebreide high tea. Hij is gewoon geen toetjesmens. Maar… geef hem een goed bord eten met een heerlijke Vaderdag avondmaaltijd en je hoort hem niet meer! Juist daarom pakken we op Vaderdag liever uit met een lekkere maaltijd in de
Pistache pesto zelf maken is niet alleen veel lekkerder dan uit een potje, maar ook perfect als je een alternatief zoekt voor pesto met pijnboompitten. Deze variant staat in 5 minuten op tafel en is zó vol van smaak dat je daarna niks anders meer wilt. 😋 Recept video: zo maak je deze pistache pesto
Gehakt met gochujang en oestersaus is een van onze favoriete snelle recepten. Deze kruidige gehaktsaus ontstond toen ik wat restjes op wilde maken uit de koelkast, en het resultaat was zó lekker dat we het sindsdien vaker maken. De saus is vol van smaak, pittig door de gochujang en heerlijk hartig dankzij de oestersaus. Serveer
Wat eten we bij warm weer? Als het buiten warm is, willen wij het liefst iets makkelijks, fris en snel op tafel. Denk aan koude pastasalades, wraps, broodjes of een lekkere barbecue maaltijd. Geen gedoe, weinig afwas en vooral: veel smaak! In dit artikel delen we onze favoriete recepten voor warme dagen. 🤗 Wat eten
Wat eten we vanavond?” Het blijft de meest gestelde vraag aan het eind van de dag. Geen zin om daar elke keer weer over na te denken? Dan is ons weekmenu 24 precies wat je nodig hebt. 🤗 Of je nu kookt voor jezelf, met z’n tweeën of voor een heel huishouden. Onze recepten zijn
Heb je weinig tijd maar wil je wel iets lekkers op tafel zetten? Deze tortellini ovenschotel met crispy chili olie is onze favoriet op drukke dagen. Het is pittig, vullend, en de gesmolten kaas maakt het helemaal af! Dit recept is klaar in 20 minuten en de oven doet het meeste werk. Met een paar
Op Familie over de Kook zijn we gek op snelle en smaakvolle gerechten. Deze flatbread pizza met tonijn is daar een perfect voorbeeld van. Het is simpel, snel klaar en toch nét even anders dan een standaard pizza, vooral als je net als ik het allerliefst zelfgemaakt flatbread gebruikt. Onze dochters Beaudine en Amaranthe zijn
Wat stond er bij andere gezinnen op tafel in mei? Bekijk de top 10 recepten mei 2025. Allemaal makkelijk te maken, lekker en vol smaak.
Welke groenten zijn in juni in het seizoen? Bekijk onze lekkerste recepten met seizoensgroenten en kook iets makkelijks en verrassends.
Zin in makkelijke kipspiesjes met citroen en oregano? Deze zomerse spiesjes zijn perfect voor op de BBQ én in de grillpan. Ze worden extra lekker als je er onze frisse yoghurtdip bij serveert. Zomerse kipspiesjes met citroen en oregano Met de zomer voor de deur is het tijd om te genieten van heerlijke maaltijden in
Wat eten we vanavond? Die vraag blijft elke week terugkomen. Geen inspiratie? Geen zorgen, wij helpen je graag! 🤗 In dit weekmenu voor week 23 vind je zeven makkelijke en lekkere recepten. Gerechten die je zonder gedoe op tafel zet — of je nu met z’n tweeën eet of voor een tafel vol kookt. Van
